salsa de curuba

ingredientes:
1000 gramos de pulpa de curuba
1000 gramos de azúcar
preparación:
1. pelar la curuba
2. licuarla,colarla.
3.calentar una olla
4.agregar la curuba y el azúcar
5. revolver constantemente hasta obtener la consistencia de salsa espesa

relleno de salsa de frutos rojos

ingredientes :
1000 gramos de fresas
500 gramos de azúcar
preparación:
1.lavar y quitar los sobrantes de las fresas
2.picar las fresas en cubos pequeños
3.calentar una olla a fuego medio,agregar las fresas y el azúcar.
4. revolver suavemente,hasta que quede una consistencia espesa